幼儿园小班主题活动教案《鸡蛋》

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幼儿园小班主题活动教案《鸡蛋》

鸡蛋具有丰富的蛋白质，是为我们身体提供营养的健康食材，通过本次活动让幼儿知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋，学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐，感受鸡蛋的营养性，欢迎幼师们参考完整教案！长期收录获奖优质课，微课，公开课课件，优秀教案资源！

活动目标 ：

1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。 2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。 3、感受鸡蛋的营养性。

4、激发了幼儿对鸡蛋的好奇心和探究欲望。 活动准备：

熟鸡蛋若干，塑料小刀。 活动过程 ： 1、玩蛋

每位幼儿一个熟鸡蛋。

让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。（会滚动、能转动。） 提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的？还是熟的？ 2、剥蛋

鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。 教师指导需要帮助的幼儿。 3、切蛋

让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。 观察：熟鸡蛋里面是什么样的？



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4、煎蛋

教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。

5、尝蛋

让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐！ 6、讨论：

鸡蛋还可以怎么吃呢？（打汤、炒蛋、卤鸡蛋等） 活动延伸 ：

帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋（转得慢），熟蛋（转得快）。 小百科：鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。



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