厨房美食菜谱：香干炒鱼丸的做法

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厨房美食菜谱：香干炒鱼丸的做法



鱼类营养丰富、味道鲜美，深受老百姓的喜爱。不同鱼类的营养价值是不一样的。草鱼味甘、性温，有暖胃、平肝祛风等功效，是温中补虚的养生食品。适用于脾胃虚寒、胃痛、头痛等病症。

食材 主料： 香干250g 鱼丸 油适量 盐适量 葱头适量 酱油适量 鸡精适量 步骤 1.鱼丸， 2.香干，

3.香干切丝，鱼丸切片，葱头适量 ， 4.烧油放进香干炒匀， 5.加盐炒入味，


6.倒进鱼丸片， 7.调点酱油翻炒， 8.放进葱头，

9.炒二分钟，调入鸡精提鲜， 10.出锅，

小贴士：自已做的鱼丸有嚼劲

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