五谷食疗养生五谷养生大全

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五谷食疗养生

五谷养生是中国饮食文化的精髓之一， 我国经典中医著作《黄帝 内经》中就有 五谷为养”的说法。如今，祖先们的智慧得到了现代科 学研究的证实，科学地食用五谷，确实对健康具有重要意义。

民以食为天，在日常生活中，可供我们吃的食物有很多，相对于 我们每天所吃的精细食物来讲，五谷杂粮的营养价值更高，只要合理 搭配营养均衡，是对健康有很大好处的。

五谷养生大全

黑豆重养肾

豆类食物一直被我们大家看作营养价值很高的食物， 而黑豆是我 们平时生活中最为常见和常吃的，它的功效主要在于帮助养肾。大豆 中的黑豆”被称为 肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤


的功效，对肾虚、浮肿有良好的食疗作用

薏米重润肺

薏米补中益气，可以起到很好的润肺作用。薏米在出现肺热等症 状时，具有很好的滋阴补肺的作用。薏米食品宜加热后食用。薏米不 宜一次食用过多。

小米重养脾

对于小米相信大家都很清楚这是一种很营养很健康的食物， 有很

好的养脾功效，因此大家平时要多吃一些小米哦！小米是五谷之首， 常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可 补中益气，延年益寿。

燕麦重养心

燕麦也是五谷之一，而且是很重要的一种，经常吃可以很好的帮 助我们达到养心的作用，对健康有极大的帮助。燕麦被称为

五谷之

贵”。中医认为它能养心安神，除烦去燥。对消除女性更年期综合症， 自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。

绿豆重养肝

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