养胃的几种蔬菜【养生食谱大全】

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养胃的几种蔬菜



文章导读

\n 胃是我们人体非常重要的一个器官，不过我们的胃容易出现这样那样的问题，所以我们在日常生活中一定要保护好自己的胃部才行，调 养胃 部是需要一定的过程，我

们可以采用食疗的方法来养胃，有很多蔬菜在养胃上面有着非常神奇的功效，例如 红薯 ， 菠菜 以及 甘蓝 和 南瓜 ，一起看看下文的介绍。

红薯——养胃去积

红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。不过，红薯内 淀粉 含量很高，吃完后会转为 葡萄糖 ，不适合 糖尿病 患者食用。

菠菜——补血利便

菠菜味甘性凉，能润燥 养肝 ，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助 消化 ;丰富的 纤维素 还能帮助 肠道 蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与 豆腐 、 紫菜 等高钙食物同吃，或在烹煮前轻氽，除去草酸。

甘蓝——天然胃菜

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