厨房美食菜谱：什锦菜的做法

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厨房美食菜谱：什锦菜的做法



在超市的速冻柜里看到有卖这个什锦菜的，都搭配好的，豌豆，玉米，胡萝卜，女儿看着喜欢，说是要买，其实他也不知道是什幺东西，呵呵，我一看，这些东西弄来也容易，不如去买新鲜的，于是就早上上买了新鲜的豌豆玉米和胡萝卜回来和女儿一起搞，还增加了亲子的乐趣。

食材 主料： 豌豆250g 玉米

胡萝卜半根 油适量 盐适量 蜜桃酱适量 步骤

1.新鲜的豌豆 2.剥去壳

3.新鲜的玉米一根

4.剥下玉米粒，跟豌豆一起洗净，沥干水分 5.胡萝卜半根，去皮


6.切成小丁儿 7.锅热加油

8.热锅冷油，全部食材入锅 9.快速翻炒 10.加少许水 11. 12. 13. 14. 15. 透了，孩子吃了更安全 蜜桃酱 一勺入锅 加少许盐 翻炒均匀 成盘即可

小贴士：胡萝卜和玉米稍微难熟一点，加少许水，煮

喜欢黏糊糊的，也可以去掉蜜桃酱，勾芡

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