月子餐食谱,超详细月子餐食谱分享

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月子餐食谱，超详细月子餐食谱分享

坐月子是每个女性的第二次恢复，那么如何科学坐月子才能不让身体受到伤害呢?下面就为大家推荐几款月子食谱。

麻油猪肝

食材：新鲜猪肝、黑芝麻油、老姜、熟白芝麻。

制作：

1、新鲜猪肝洗净，切成薄片；姜切片。

2、在锅内放入适量黑芝麻油，加入姜片，小火煎黄煎香。

3、倒入切片的猪肝，用中火煎至猪肝变色收缩，最后撒上少许熟白芝麻即可。

麻油心头

食材：猪心，姜数片，麻油适量

制作：

1、猪心冲洗，汆烫去血水，捞起备用。

2、麻油适量，爆香姜片至姜片边缘略焦后，把猪心放入拌炒。

3、加入适量水，煮开后关小火，慢煮到猪心熟透，最后浇上一点麻油即可。

黄花肉片汤

作用：黄花菜不仅营养丰富，且可降低血中胆固醇，尤宜于有血管动脉硬化的妈妈食用。

原料：黄花菜25克，瘦猪肉100克，猪油、精盐、葱、味精、香油各适量。

制作方法：将黄花菜用冷水泡发，摘去蒂，洗净，挤去水，切成寸段，猪肉洗净切成薄片，抓上水淀粉;葱切成寸段放入盛汤碗内;锅内放猪油烧热，将肉片倒人锅内，迅速划开，炒至肉变色即出锅;炒锅洗净放回火上，加猪油烧至六成热，放入清汤，加精盐，将黄花菜下锅煮，待汤开后放肉片，并放味精，淋香油少许，盛入汤碗内。

健脾利湿的鸡仁冬瓜汤

作用：消除产后妈妈身体浮肿，补中益气。




原料：党参10克、鸡肉300克、苡仁20克、冬瓜500克、味精2克、精盐4克、姜片6克、葱10克。

制作方法：将党参去净灰渣，烘干研制成末;苡仁去壳，洗净;鸡肉宰成条块。冬瓜刮去粗皮，切成粗块，姜葱洗净;同时放入锅中加适量水小火慢炖。

牛肚补胃汤

作用：补胃键脾，增强体力。

原料：牛肚1000克，鲜荷叶二张，茴香、桂皮、生姜、胡椒、黄酒、盐各适量。

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