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血糖高可以吃什么汤好呢?
文章导读
血糖高的情况下,患者饮食方面要保持清淡,要多喝一些汤汤水水来调理身体,一般在平时可以喝些清淡的葱 姜 豆腐 汤或者是小豆 鲤鱼 汤,另外可以凉拌一些菜来吃,最好是吃一些 海鲜 或者是素菜,特别是富含有丰富的食物纤维这样的才最好。
1、葱姜 豆腐汤
材料:嫩豆腐1块,葱3棵,姜3片, 植物油 15克, 盐 、 味精 少许
方法:豆腐切片,放入油锅内煎至微黄捞出控油,葱洗净用热水泡软绕成葱结。锅内放油烧热下盐爆炒姜片,然后加入清水、豆腐片煮一分钟,再放入葱、味精,烧开之后即可。
用法:佐餐食用。每日2次,一次1小碗。
功效: 补气 养血,适合 糖尿病 气血两虚者。症见神疲乏力、口干舌燥、心烦 失眠 、消瘦出汗。
2、小豆鲤鱼汤
材料:大鲤鱼1条(约500克), 赤小豆 30克, 陈皮 10克,草果2个,小椒10克,姜2克,食盐少许。
方法:鱼去鳞、鳃及内脏,洗净入锅加水煎煮,煮沸后入药物和调料,煮熟即可。
用法:佐餐食用。空腹食肉喝汤作为辅助食疗。
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