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开便利店详细流程:
1:便利店,便利店指小型的自选式商店
[营业面积 150 平方内 ],以方便消费者购物为本,效劳为主。经
营商 品以烟酒、食品、粮油、日常生活用品为主,提供消费者就近方便的购物为目的。
2:选址
便利店选址,要以人员集中或流量大的路口。如:车站、学校、厂区、宿舍、住宅小区等。
3:投资预算
房租、装潢、设备、进货、前期广告、备用资金等。
4:装潢设计
主要室内、室外两大装潢。
室内装潢颜色以清亮淡白为主,显室内清爽明亮。室外装潢以本店主体颜色,表达特色。 装潢时把所有设备,照明设计进去,结合设备货架的摆放,美观实用。
5:设备货架的选购
货架、收款系统设备、监控系统、冷冻冷藏柜、空调等。购置设备要结合空间及装潢设计标准。 建议可安装 使用飞蝶便利店管理软件,支持条码扫描、小票打印机、钱箱、会员卡积分、打折、预充值与付 款、会员生 日软件自动发祝福短信等。可一键查每日 成、 商品
过期信息。还赠送便利店专用商品条码及价格库 〔几万多种商品信息 〕,不用您一个个输入,直接导入使用。
软件分有单机版、连锁版
6:员工招聘管理培训
〔 月、年 〕 销售、利润、库存、存货总金额、提
门店招聘或中介公司代理招聘。
招聘员工在正式上班前应进行正规的培训,学习产品的陈列、产品介绍、及时补货。 怎样听取顾客的意见、建议,做经营分析。
7:进货
以配送、批发市场、就近批发为主。
如果是加盟连锁,一般总公司配送为主。批发市场产品比拟齐全,就近批发主要就是配送方便。
8:产品分类陈列
要做好商品陈列分类,既方便选购又整洁美观
陈列规律:从下往上从大到小 特殊商品要做到特别陈列,如:烟。高档酒等,做到专柜陈列
9:商品定价
商品定价是比拟重要的一个环节。
一样商品的售价,怎样能让顾客显的实惠而不贵。还要结合周边商店的正常售价。
[具体定价以商店实际为主 ]
10:开业促销广告宣传
促销商品以日常生活必须商品主销商品为主,价格要显的让顾客觉得真正的实惠。 可以发放特价促销商品广告宣传单,吸引顾客前来购物。
11:日常经营管理
管理和效劳是一个店的生存法那么。严格管理,热情效劳。 保持门面、货架、产品、地面清洁无尘。
货物管理:做到产品质量可靠,不出售劣质。假冒。过期商品。
12:总结
信誉好、效劳好、品质好、价格公正。 老实苦干创新求进
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