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6-12月龄婴儿喂养指南
前言:6-12月龄婴儿的生长发育仍然处于快速发展时期,此时婴儿的消化系统较0-6月龄婴儿有了较大改善,可以对泥糊状食物和较为细软的食物进行初步咀嚼。但此时发育仍未完全成熟,对成人膳食中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质的消化吸收尚不完全,需要逐步适应,因此影响了6-12月龄婴儿对食物的选择。同时,经过出生后6个月的生长发育,婴儿在出生时从母体所获得的各种营养储备尤其是铁储备已基本耗竭,需要经食物及时补充其生长发育和维持生命活动所需要的营养物质。
婴儿6月龄后,母乳仍然是其主要食物,是良好的膳食营养来源,可满足此时期婴儿的部分营养需求。但是此时单纯靠母乳已经不能满足婴儿的全部营养需要了,在继续母乳喂养的基础上,需要逐渐小心地给婴儿提供母乳以外的食物(即辅助食物,简称辅食),以满足其对营养的更多需要。
辅食添加不仅可以满足婴儿对营养物质的需要,而且还是婴儿学习进食、逐步适应母乳以外的食物、为最后完全停止母乳喂养做准备的过程。通过接触不同性状的食物,可逐步训练婴儿的吞咽和咀嚼功能;可调整婴儿消化系统的状态,使之逐步适应食物改变,调整婴儿对新食物的适应能力;添加辅食还可以训练婴儿的动作协调性,锻炼咀嚼、吞咽所涉及的肌肉和神经反射的协调性,有助于牙齿的萌出等,有助于儿童早期良好饮食习惯的形成。
6-12月龄婴儿喂养指南: 1、奶类优先,继续母乳喂养
提要:奶类应是6-12月龄婴儿营养的主要来源,建议每天应首先保证
600-800ml的奶量,以保证婴儿正常的体格和智力发育。母乳仍是婴儿的首选食品,建议6-12月龄婴儿继续母乳喂养,如母乳不能满足婴儿需要时,可使用较大婴儿配方食品予以补充。对于不能用母乳喂养的6-12月龄婴儿,亦建议选择较大婴儿配方食品。
提示:
除了母乳以外,乳类制品应是6-12月龄婴儿的重要食物,其在食物性状和食用特点上也最有利于婴儿从母乳过渡到其他食物。普通鲜奶、蛋白粉、豆奶粉等食物的蛋白质和矿物质含量远高于母乳,会增加婴儿肾脏负担,故6-12月龄婴儿不宜直接食用。建议首选适合于6-12月龄婴儿的较大婴儿配方奶粉或配方奶。
婴儿配方食品主要包括:乳基、豆基婴儿配方奶粉或配方奶(适合0-12月龄),乳基、豆基较大婴儿和幼儿配方奶粉或配方奶(适合6-36月龄)。
2、及时合理添加辅食
提要:从6月龄开始,需要逐渐给婴儿补充一些非乳类食物,包括果汁、菜汁等液体食物,米粉、果泥、菜泥等半固体食物,以及软饭、烂面、切成小块的水果、蔬菜等固体食物,这一类食物就是辅助食品(辅食)。添加辅食的顺序:首先添加谷类食物(如婴儿营养米粉),其次添加蔬菜汁(泥),然后添加蔬果汁(泥),最后添加动物性食物。建议动物性食物添加的顺序是:蛋黄泥、鱼泥(剔净骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肝泥、肉末。
辅食添加的原则:每次添加一种新食物,应由少到多、由稀到稠,循序渐进,逐渐增加辅食种类,由液体、半固体食物逐渐过渡到固体食物。建议从6月龄开始添加半固体食物(如米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等);7-9月龄时可由半固体食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物(如烂面、碎菜、全蛋、肉末);10-12月龄时,大多数婴儿可逐渐转为进食以固体食物为主的膳食。
提示:
添加辅食时应注意观察婴儿的消化能力和过敏反应。在添加一种新食物的过程中,如有呕吐、腹泻、出疹子等消化不良反应或过敏症状时,可暂缓添加。待症状消失后,再从小良开始试着添加,如果仍然不能适应,需暂停食用并咨询医生。婴儿生病时,最好不添加新的辅食。
对于6-12月龄的婴儿,可适时选择磨牙饼干(棒)、馒头干、面包干等类似性状的食品,刺激牙齿萌出。
3、尝试多种多样的食物,膳食少糖、无盐、不加调味品
提要:婴儿6月龄后,每餐膳食安排可逐渐开始尝试搭配谷类、蔬菜、动物性食物,每天应安排进食一定量的水果。应让婴儿逐渐开始尝试和熟悉多种多样的食物,特别是蔬菜了,可逐渐过渡到除奶类以外由其他食物组成的单独餐。随着月龄的增加,也应根据婴儿需要,增加食物的品种和数量,调整进餐次数,可逐渐增加到每天三餐(不包括乳类进餐次数)。限制果汁摄入量或避免提供低营养价值的饮料,以免影响进食量。制作辅助食品时应尽可能少糖、不加盐、不加调味品,但可添加少量食用油。
提示:
婴儿的辅食要单独制作,应不加盐和调味品。食物原料应新鲜,制作过程要卫生,防止婴儿时而不干净的食物而导致疾病的发生。喂给婴儿的食物最好现吃现做,不要喂存留的食物。
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