儿童秋季营养晚餐食谱大全_适合儿童食用的营养餐

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儿童秋季营养晚餐食谱大全_适合儿童食用的营养餐

秋季进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机，稍加滋补便能收到祛病延年的功效。在冬季易患慢性心肺疾病者，更宜在秋天打好营养基础，以增强体内应变能力，在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。以下是为你整理的儿童秋季营养晚餐食谱大全，希望能帮到你。

儿童秋季营养晚餐：雪梨百合山药粥

原料：冰糖适量、山药适量、鲜百合适量、雪梨适量、大米适量。 做法：

1、大米洗净，泡30分钟。雪梨洗净，去核，切块;鲜百合掰成一瓣一瓣，洗净;山药去皮，切成块。

2、砂锅中放水，置火上，水开后，放大米，开锅后，放山药，雪梨、冰糖煮至米烂。放百合煮5分钟，关火即可。 儿童秋季营养晚餐：豆腐鲫鱼汤

原料：河鲫鱼3条，玉兰片200克，盒装豆腐2盒，鲜蘑菇200克。精制油50克，姜5克，蒜5克，葱5克，泡红椒3克，味精15克，鸡精20克，胡椒粉3克，料酒20克。

做法：

1、玉兰片切成菱形，盒装豆腐，一分为七，鲜蘑菇一分为二，洗净，装入砂锅待用。姜蒜切片，葱，泡红椒切成“马耳朵”形。河鲫鱼去鳞，鳃和内脏，入油锅炸至双面金黄色取出。

2、炒锅置上火，下油加热，放姜蒜片，葱，泡红椒，炒香。掺白汤，放河鲫鱼，味精，鸡精，料酒，胡椒粉，烧沸，去尽浮沫，倒入锅内，上台即可。

儿童秋季营养晚餐：莲子鸡丁

原料：鸡胸脯肉250g，去心莲子50g、，香菇10g，火腿6g、鸡蛋清1个、葱姜适量，盐3g。味精5g。酱油3g。料酒8g。湿淀粉10g。色拉油或豆油25g。

做法：


1、鸡胸脯肉洗净，切成丁，用盐、味精、料酒拌匀腌制，然后再加鸡蛋清、湿淀粉上浆。

2、香菇洗净，加水浸透，切成小丁;火腿用温水洗净，切成同香菇大小的丁。

3、莲子加水蒸熟(无须蒸烂)。

4、炒锅加油，放入姜片略煸炒，放入鸡丁炒散，随后加入香菇、火腿、莲子及盐、酱油炒拌均匀，最后加入味精、料酒、葱段翻炒至熟即可。

儿童秋季营养晚餐：粳米玉竹粥

原料：新鲜肥玉竹50克(干玉竹20克)，粳米100克，冰糖适量。 做法：先将玉竹洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，加入粳米，再加水适量煮为稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮沸即可。

功效：滋阴润肺、生津止渴，适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰、无痰或高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退，并可用于各种类型心功能不全时的辅助食疗方法。 儿童秋季营养晚餐：薏仁山药粥

原料：生薏苡仁60克，生山药60克，柿霜30克。

做法：先把薏苡仁煮至烂熟，而后将山药捣碎，柿霜切成小块，同煮成糊粥。

功效：补肺、健脾、养胃，适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄，食欲减退等一切脾肺气虚的病症。 儿童秋季营养晚餐：百合银耳粳米粥

原料：银耳5～10克，粳米100克，新鲜百合60克，冰糖适量。 做法：银耳浸泡发涨，加入粳米、百合、适量冰糖同煮为稀粥。 功效：有清心润肺之功。粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦，对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。 儿童秋季营养晚餐：酥蜜粥

原料：粳米50克，酥油20克，蜂蜜5克。

做法：将粳米同水煮粥，将熟时，加酥油、蜂蜜稍煮即可。早晚

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