母鸡七指毛桃和人参一起煲汤吗

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母鸡七指毛桃和人参一起煲汤吗



母鸡七指毛桃和人参煲汤

母鸡七指毛桃和人参煲汤是一道经典的中华家长煲汤菜肴，在医疗上有较好的药用效果。此汤中的人参具有滋阴补血，改善气血循环的功效；母鸡具有驱寒、解毒等功效；毛桃含有多种活性营养物质，对人体有益，是服用药物改善动脉硬化、脑血管病症，缓解冠心病、动脉硬化等病症。

准备材料和做法：

一、准备分类：1.一只母鸡，2.七指毛桃十个，3.人参15克，4.清水1000毫升，5.胡椒粉，6.盐。

二、烹饪步骤：

1.母鸡洗净批泥后放入汤锅中；

2.加入1000毫升的清水；

3.加入人参和七指毛桃；

4.用大火干煸数分钟后，转小火，再煸约1个小时；

5.加入少许盐和胡椒粉即可。

母鸡七指毛桃和人参煲汤用料简单，但味道很鲜美，具有滋阴补血的功效，有利于改善气血循环和解毒驱寒，是中国人家常菜的理想选择。

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