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便利店管理制度
为了更好地办好学校便利店,为师生服务,维护经营秩序,特制定以下规章制度:
1.必须及时开门营业,按时关门,不得迟到、早退;按照学校规定休息;不准无故旷工。
2.要保持良好的个人卫生,工作时要穿整洁的衣服,不允许穿奇装异服。 3.要礼貌待人,积极介绍商品,遵守职业道德,严禁和师生发生冲撞。 4.严禁出售假冒伪劣商品和过期商品;不准出售烟、酒等有碍于学习及身心健康的商品。
5.一律采用划卡销售,不准进行现金交易。按规定价格销售,不得自由涨价。
6.时刻要有安全意识,切实做到防火、防盗。非商店人员不能进入柜台内。 7.纸箱、包装袋等废品要按指定地点堆放,不得随地乱丢,以免影响校园环境的清洁卫生。
8.货架、柜台等物品,要摆放整齐,商品要分类、整齐上货架入柜台内,商品要贴有标签,明码标价,库存要整洁有序。
9.及时清理室内卫生,柜台及门窗玻璃干净、明亮,地面无杂物。 10.关店时,关闭所有电源,锁好门窗、库门等,确保商店安全。 11.大综商品经过认真考察经领导批准确定供货商,由供货商送货上门,每月结算一次货款;零星商品由三人共同到大型批发市场进货,保证做到货比三家。
12.进出货物要及时认真清点、登记。做好每月的盘点、汇总、对帐工作,
要求做到帐物相符,如发现帐目与实物不符应立即核查。 13. 注意市场动向,做好市场调查,并将信息及时汇报。
14. 收集货品资料、信息(新货与畅销货),了解其它品牌的生意。
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