厨房美食菜谱：益母草猪血汤的做法

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厨房美食菜谱：益母草猪血汤的做法



汕头菜市场随处都可以见到新鲜的益母草，每把2元，顺便买一元猪血，就可以制作成一道补血的养生汤。

食材 主料： 益母草 猪血 油适量 盐适量 猪骨汤500ml 鱼露适量 鸡精适量 步骤

1.食材：益母草和猪血。 2.益母草择洗干净，沥干。 3.猪血洗净，切厚片。 4.预先煮好的猪骨汤。 5.放入猪血，煮熟。 6.倒入适量的橄榄油。 7.放入益母草，煮滚。


8.倒入适量的鱼露。

9.放入适量的鸡粉调味，熄火盛出。 小贴士：猪血要煮熟透。

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