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茶的八大保健作用
茶叶成分对人体的生理、药理功能是多种多样的,归纳起来主要
有如八大保健作用: 1、
兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精
神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 2、
利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、
水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄痘型肝炎。 3、
强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松驰平滑肌的功效,能
解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 4、
抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都不得有活血化
瘀,防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。 5、
抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌
蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓、外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。 6、
减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸和芳香类物质等多种化
合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分
解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。 7、
防龋齿作用:茶中含有氟、氟离了与牙齿的钙质有很大的亲和力,
能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿离酸抗龋能力。 8、
抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体
外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
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