爽口开胃的几道家常菜 美味营养 做法简单 家人吃过赞不绝口

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爽口开胃的几道家常菜 美味营养 做法简单 家人吃过赞不绝口

锅塌豆腐

食材：老豆腐、花生油、生抽、玉米淀粉、鸡蛋、小葱 做法：

1.准备材料，买回的豆腐用清水略作冲洗即可。

2.小葱洗净切葱花，豆腐切一公分左右的厚片，鸡蛋打散。 3.平底锅中倒入适量的福临门花生油。

4.豆腐先放入淀粉，2面沾匀淀粉，再放入蛋液中，2面沾满蛋液。 5.锅烧制微热时放入豆腐。

6.一面煎黄后，翻面，直至豆腐煎至2面金黄色，依次煎完全部的豆腐。 7.豆腐全部煎好后，全部放回锅中，倒入温水或鸡汤，倒入适量的生抽，中小火慢她5分钟 油焖大虾

食材：对虾8只，葱，姜，蒜，白糖，番茄酱，生抽，料酒，盐。 做法：

1.将新鲜对虾剪去虾须，从背部剪开，至尾部，挑去虾线。 2.将对虾清洗干净，控干净水分备用，把姜蒜切细丝，香葱切段。

3.起锅烧油，油要多一些，烧至6成热，倒入大虾，快速翻面，变红即可捞起。 4.锅内留少许底油，下姜蒜炒香，下番茄酱2料勺，炒出红油。




香辣腊肠烧土豆

食材：土豆300g香肠1截豆瓣酱1大勺糖1勺盐1小勺

做法

1、土豆去皮洗净切块待用。香肠切片待用。

2、、锅入油大火烧热转小火入豆瓣炒至油红出香，入土豆、盐转中火翻炒5分钟，入清水没过土豆转大火。

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