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男人更年期吃什么调理
男性更年期调理的食物一:淡菜
清淡蔬菜富含蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物等营养素,这些营养素的含量远远超过黄鱼。补益肝肾,益精益血。《本草会言》说:“清淡蔬菜、补虚补肾药也。”清朝国王孟英也说:“补肾益血增精。”
故肝肾阴虚、目眩耳鸣、心悸自汗、腰酸腿软的更年期患者,宜常食之。更年期男性应多摄入一些富含碘和不饱和脂肪酸的淡菜,可以促进新陈代谢,有助于减肥,还能有效降血压降血脂。 1.清淡蔬菜炖肉
淡菜干10只,猪肉150克,适量的姜片、葱花。
猪肉洗净切成小块备用,干菜用清水漂备用。将煮熟的猪肉和干燥的清淡蔬菜放入锅中,加入适量的水,将姜片放入锅中,盖上锅盖,用大火煮。煮沸后,转中火,加入黄酒,继续炖约60分钟。菜肴煮熟后,加入适量味精和葱。 2、皮蛋淡菜粥
粳米100克,松花蛋、鸭蛋160克,清菜50克,盐1克,芝麻油5克,料酒3克。 将淡菜用热水浸泡发软,择洗干净,放入碗内,加料酒,上笼蒸至烂熟。皮蛋松花蛋去壳,切成碎米粒状,粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
向锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入锅中,先用高火煮沸,然后用低火煮沸。粥煮好后,加入清淡的蔬菜、皮蛋和盐,煮至粥熟,加入少许芝麻油拌匀,即可食用。 男性更年期调理的食物二:黑豆奶
男性更年期更容易患骨质疏松症,这主要是由于男性激素分泌过少导致的一些症状。如果你不注意补钙,很容易导致骨折。
奶类和豆类食品含有丰富的蛋白质和钙质,对恢复体力和预防骨质疏松大有益处。 为了防止更年期肥胖症,乳制品中可以选择脱脂牛奶。每天可以喝250毫升鲜牛奶和125~250毫升酸奶。豆制品可以选择豆腐或豆浆,避免油豆腐和脂肪过多的豆腐。 1、豆奶玉米布丁
300克甜豆浆、2个蛋黄、2个全蛋、50克细砂糖和100克玉米糊。
将蛋黄和全蛋先打散备用。豆浆加热至40℃,再加入蛋液和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入玉米酱搅拌均匀。布丁液倒入杯中,盖上一层保鲜膜,放入电锅中蒸12分钟即可。 2.核桃豆奶
核桃100克,鲜牛奶、豆浆各100毫升,白糖适量。
打碎核桃壳,取肉,加水,磨成果肉。将核桃牛奶、牛奶和豆浆放入汤锅中,用大火煮沸,加入糖调味。
男性更年期调理的食物三:羊肉
男性朋友进入更年期后容易导致激素水平下降,影响体内蛋白质的合成。因此,在饮食过程中,我们应该注意摄入足够的优质蛋白质。
羊肉的脂肪和胆固醇较猪肉和牛肉少,但含有丰富的优质蛋白质、维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素。中医认为,羊肉有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。因此,进入更年期的男性更应以羊肉为动物性食物的首选。 1.胡萝卜炖羊肉
胡萝卜,羊肉900克,水3500毫升,料酒,葱切断,姜片,盐适量,香油1小匙,白胡椒粉适量,花椒料包。
胡萝卜和羊肉洗净沥干水分,切成小块备用。羊肉在沸水中洗净,取出沥干水分。启动油锅,加入适量色拉油,将羊肉放入大火中,快速炒至颜色变白。
放水及其他调味料除香油,白胡椒粉和盐外,一起放入锅内用大火煮开。改小火煮约1小时。再放入胡萝卜继续炖半个小时,放盐、白胡椒和香油调味即可。 2.炖羊肉
带皮羊腿肉500g、胡萝卜一根、中等土豆一个、京葱一段、姜一大块、葱、香叶、桂皮、八角、生抽一汤匙、老抽一汤匙、料酒一汤匙、冰糖半汤匙。
将羊肉切成小块,放入锅中,加入冷水,放入一片生姜和一汤匙料酒,煮沸,打开盖子,继续煮两分钟,取出,洗净沥干。
炒锅烧热放一汤匙油,爆香爆香京葱和姜片,接着倒入羊肉块煸炒出香味。加一汤匙生抽、一汤匙老抽、一汤匙料酒炒匀。全部倒入电高压锅,加半汤匙冰糖、一片香叶、一块桂皮、一个八角、干辣椒两个,再倒入200ml开水。
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