【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《厨房美食菜谱:白菜韭菜鸡蛋馅饺子的做法》,欢迎阅读! 厨房美食菜谱:白菜韭菜鸡蛋馅饺子的做法 依旧是韭菜馅的素饺子,这种馅的饺子在我们家最受欢迎,上桌率也最高,唯一有点变化的就是加了一点白菜芯,吃起来依旧是那幺的美味。 食材 主料: 韭菜200g 白菜芯 面粉300g 鸡蛋 海米适量 盐适量 步骤 1.白菜芯剁碎 2.加少许盐杀出水分 3.把炒好的鸡蛋、泡发好的海米、韭菜全部放到一个盆里 4.加盐拌匀,这种馅的饺子最香了 5.饧好的面擀成饺子皮 6.全部包好的饺子 7.水开煮饺子煮熟即成 小贴士:白菜切碎后要加少许盐杀出水分,防止包饺子时菜馅出汤就不好包了。
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