为更健康地生活而吃

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为更健康地生活而吃

张永昌

【期刊名称】《中国社会医学杂志》 【年(卷),期】1992(000)004

【摘 要】英国政府委员会的食品政策医学部(COMA)公布了新的饮食参照值,检查了能量和33种营养物的摄入,并根据年龄、性别和体育活动的多少按不同人群组提出了平均需要量。COMA 研究组介绍了一种新的术语:“饮食参照值(DRVs)”。以取代“每日推荐量(RDAs)”。DRV 包括4组计算:平均需要量估价(EAR);参照营养摄入量(RNI,几乎可用于每个人);较低参照营养摄入量(仅供特殊低需要人群);和安全摄入量,这种摄入量几乎适应于每个人,且不足以致病或引起副效应。 【总页数】2页(P176-177) 【作 者】张永昌

【作者单位】HM Stationery Office 【正文语种】中 文 【中图分类】R1 【相关文献】

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