食品安全社会共治：何以可能与何以可为

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作者：刘飞[1,2];孙中伟[3]

作者机构：[1]华中师范大学社会学院;[2]华中师范大学博士后流动站;[3]华东理工大学社会学系 出版物刊名：江海学刊 页码：227-233页 年卷期：2015年 第3期

主题词：食品安全;社会共治;治理体系;治理能力



摘要：近年来,我国社会发生了一系列食品安全丑闻,不仅严重威胁了消费者的健康权益,也对政府的执政合法性提出了挑战。随着经济—社会结构的转型,传统国家主导下的食品安全＂一元治理＂模式呈现出＂内卷化＂趋势。为此,必须重构食品安全治理体系。新的食品安全治理机制应当嵌入到＂推进国家治理体系和治理能力现代化＂的进程中来考察,运用国家、市场与社会的合力来进行社会共治。但对于＂食品安全社会共治何以可能与何以可为＂这一基本问题,国内学界尚无系统研究。国家向社会释放和自身再造是食品安全社会共治的前提;社会的发育与成长是食品安全社会共治的基础;而国家、市场与社会之间的协调是食品安全社会共治的关键。在这一体系中三大行为主体作为平等伙伴,通过动态协调方式推动食品安全的有效治理。

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