猪肚排骨汤,吃了有什么好处？【健康养生食谱】

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猪肚排骨汤，吃了有什么好处？



文章导读

猪肚是一种器脏，同时也是人们喜爱的食物之一，它所富含的营养价值高，有健脾胃，补虚弱等功效。如果能把猪肚和排骨一起炖汤，那么产生的效果会更好，因为排骨中富含的维生素和骨粘蛋白多。那么它们除了这些好处之外，还有什么是大家不知道的呢？下面我们就来看看猪肚排骨汤有哪些营养价值和作用？

猪肚的营养价值

1.猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

2.猪肚的营养价值和食疗效果也主要针对的是脾胃等部位。猪肚性温，尤其对于脾胃虚弱、容易拉肚子的人有很好的温补效果。

猪肚的作用

1.补胎气：根据清代食医王盂英的经验，怀孕妇女若胎气不足， 或屡患半产以及娩后虚赢者，用猪肚煨煮烂熟如糜，频频服食，最为适宜。若同火腿一并煨食，尤补。

2.补虚损，健脾胃：用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。各

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