冬天进补吃什么好

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冬天进补吃什么好



文章目录*一、冬天进补吃什么好*二、冬天进补吃什么中药好*三、冬天进补禁忌是什么

冬天进补吃什么好 1、冬天宜吃蛋白质食品

在海产品、豆类、禽类、肉类中含有大量硌氨酸,这是主要的大脑刺激物质;而在谷类、面包、乳制品、土豆、面条、香蕉、葵花籽等食品中含有丰富的色氨酸,虽然也是人脑所需要的食物,但往往在一定时间内有直接抑制脑力的作用,食后容易引起困倦感。

2、冬天宜吃乙酰胆碱和卵磷脂

大脑功能、记忆力强弱除靠积极的锻炼和掌握记忆的规律外,与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。在考试前约一个半小时进食富含卵磷脂的食物,可使人更添胜算。试验表明,卵磷脂可使人的智力提高25%。

胆碱含量丰富的食物有:大麦芽、花生、鸡蛋、小牛肝、全麦粉、大米、鳟鱼、薄壳山核桃等。 3、冬天宜吃西洋参

西洋参味甘、微苦、凉,归心、肺、肾经,功能为补气养阴、清火生津。西洋参主要作用有两点;一是用于气阴虚所致的少气、口干、乏力,或肺阴虚所致的咽干、声音嘶哑、干咳等症;二是用于阴虚发热的午后潮热,亦可用于高热病中气阴受损所致的气短



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乏力、口渴、脉无力等症。 西洋参性凉而补,凡欲用人参而不耐人参之温者,皆可用之,特别是秋天,更是以服用西洋参为好。

冬天进补吃什么中药好 枸杞子:产于宁夏的银川、中宁、中卫的枸杞子为最好。枸杞子有十大美名:气可充、血可补、阳可升、阴可涨、目可明、神可安、肝可滋、肾可养、火可降、风湿可祛。它的主要功能是补肝肾、明目、安神。对于老年人,枸杞子还有润肠通便的作用。

杜仲:杜仲主要产于四川。功能为补肝肾、强筋骨、安胎。男女老少皆可服用,特别是腰膝酸软无力者,有很好的治疗效果。 山药:山药主要产于河南省。可分为两种:毛山药和光山药。它有很好的补脾益肾作用。用法:放于锅内蒸后食用,或切片后做汤。

鹿茸:鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿鹿茸,产地为吉林省双阳县,它有温肾壮阳、补益精血和安胎的作用。可以治疗阳虚所引起的四肢发凉、头目眩晕、腰膝酸软无力等症状。对肾阳虚有较好的治疗效果。

党参:党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者,服用党参有较好的效果。古人对党参有很好的概括:健脾运而不燥,润肺而不反寒凉,滋胃而不凉,养血而不燥。既滋补又养血。



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