砂锅鲫鱼汤的做法大全有哪些？【营养美味食谱大全】

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砂锅鲫鱼汤的做法大全有哪些？



文章导读

砂锅 鲫鱼 汤的熬制，除了可以让我们轻松享受得起美食之外，还有很好的健脾润燥止咳的效果，因为急于性甘平入脾胃，用砂锅熬制，汤味也会更加的鲜美，营养价值高。

一、砂锅鲫鱼汤的做法

鲜鲫鱼一条， 姜 ，葱，蒜，香芹， 笋 片

1、鲫鲜鱼去鳞，去肚，清理干净。

2、较深的平底锅，开火，锅烧热下油，转中小火下鲫鱼煎至蕉黄(约5-7分钟)，洒上 盐 和 胡椒粉 ，反转，同样步骤，差不多好了下姜片，葱段， 蒜头 ，煎至葱姜蒜出香味，转大火，下 料酒 ，盖上锅盖，约30秒，下冷水(一次加足)，下笋片，烧开，转中火，再煮20分钟，下香芹，葱。

3、下盐，胡椒粉， 鸡精 ，调味。

二、砂锅鲫鱼汤的做法

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