成都“美食之都”国际传播媒介策略现状与对策——基于川菜文化国际传播的调查分析

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成都“美食之都”国际传播媒介策略现状与对策——基于川

菜文化国际传播的调查分析

李萍

【期刊名称】《西南民族大学学报（人文社科版）》 【年(卷),期】2012(033)006

【摘 要】川菜文化国际传播是中华文化走向世界外宣战略的重要组成.川菜文化国际传播媒介策略的重要性已经逐步被地方传播多元主体所认同,但存在着媒介策略整体规划偏弱,川菜企业国际传播媒介对策研究缺失,传播主体对传播媒介选择与传播受众对传播媒介需求错位,川菜外宣传播媒介产品翻译规范滞后等问题.因此,应实施中华文化传播语境下川菜文化美食观的国际传播策略、川菜文化国际传播媒介整合策略、川菜文化国际传播媒介需求调查与反馈策略、互联网络媒介主打策略、川菜文化品牌中外媒体联合传播策略、国际传播媒介产品对外翻译的规范化策略等六大策略,以促进川菜文化从容走向国际. 【总页数】4页(P146-149) 【作 者】李萍

【作者单位】成都学院外国语学院 四川 成都610106 【正文语种】中 文 【中图分类】G206 【相关文献】


1.新媒体时代美食文化旅游形象传播策略研究--以国际“美食之都”成都为例2.关于提升成都国际“美食之都”城市形象的思考——基于设计策略的角度3.川菜与川菜文化翻译传播的现状与发展策略——“成都美食之都”的国际传播4.创新美食文化传播思维实践多模态国际传播媒介策略——以成都美食文化国际传播为例5.新媒体时代美食文化旅游形象传播策略研究——以国际“美食之都”成都为例

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