乌鸡汤制作方法【食物营养功效大全】

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乌鸡汤制作方法



文章导读 \n

乌鸡汤对人体的帮助很大，常喝这类汤对提高身体免疫力，增强体质有很好帮助，不过在喝乌鸡汤的时候，每次也是要适量进行，这样对身体营养吸收也是有很好帮助，那乌鸡汤制作方法如何呢，对它的制作也是很多人不太清楚的，乌鸡汤在制作上并不是很难，掌握制作流程就能够轻松的制作出来。

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乌鸡汤制作方法：

养颜乌鸡汤

材料：乌鸡1只 姜1块 盐1茶匙(5克)清水2500ml汤料：红枣5颗 莲子5颗 薏米10克 百合10克 枸杞10颗 淮山40克 党参10克 川砂仁3颗 扁豆50克。

做法：

1)将乌鸡去头，清除内脏后内外用清水洗净，斩成大块儿。姜去皮切大片。

2)将汤料(红枣，莲子，薏米，百合，枸杞，淮山，党参，川砂仁和扁豆)放入大碗中，倒入清水浸泡2分钟后，将水倒掉，用清水反复冲洗2次，沥干备用。

3)将乌鸡放入锅中，一次性倒入清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫，一定要撇干净为

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