冬季驱寒润燥养生汤做法大全

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冬季驱寒润燥养生汤做法大全

1.蟹味菇玉米排骨汤

原料：排骨、玉米、蟹味菇、小油菜、枸杞、生姜。 做法

1.排骨用开水煮一下去血水，过冷水;

2.玉米洗净切段，蟹味菇洗净，排骨、玉米、蟹味菇一起放入煲中，大火煮开后转小火焖煮1个半小时;

3.再加入蟹味菇和枸杞继续小火煮半个小时。最后加入小油菜煮两分钟，调入少许盐即可。

功效：滋补冬燥，润肺养颜。 2.罗汉果白菜干汤

原料：罗汉果、白菜干、瘦肉。

做法：清水将罗汉果、白菜干洗净，猪肉洗净切片，一起放入煲中，武火30分钟，文火1小时。

功效：养阴清肺、润燥化痰。 3.木瓜花生排骨汤

原料：木瓜、花生、排骨、蜜枣、生姜。

做法：排骨用开水煮一下去血水，过冷水;木瓜切块，花生蜜枣洗净，排骨花生蜜枣一起放入煲中，大火煲开15分钟，小火2小时，放入木瓜煲30分钟。 功效：清热润燥、美容。 4.百合蜜枣猪肺汤

原料：猪肺、白杏仁、百合、蜜枣。

做法：猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，武火煲开，文火3小时。 5.鱼头川芎汤

原料：川芎、鳙鱼头，瘦肉、白芷、白芍、圆肉。


做法：鱼头切开洗净淤血，所有洗净材料一起放入煲中，大火煲开，小火2小时。 功效：祛头风、用脑过度。 6.鲤鱼乌豆汤

原料：鲤鱼一条约、乌豆、红枣、陈皮。 做法

1.鱼洗净沥干水，稍煎香;

2.乌豆用锅爆炒过即倒清水，铲起置清水中洗净捞起豆衣不要; 3.红枣去核洗净，陈皮浸软刮瓢洗净;

4.先清水滚开放入所有材料煲开后，慢火煲约3小时即可。 7.青红萝卜猪舌汤

原料：猪舌一条约、青萝卜、红萝卜、蜜枣、陈皮。 功效：冬季合时汤水。 做法

1.猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净;

2.青、红萝卜去皮洗净切角块，陈皮浸软刮瓢洗净; 3.先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时; 4.加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味。 1、胡椒猪肚山药汤

胡椒性子温热，温中散寒;猪肚健胃养胃，散寒止咳。如果感冒后觉得脾胃虚寒，胃纳不佳，手脚冰凉，快喝胡椒猪肚汤吧。

做法：将一整只猪肚洗净，50克新鲜胡椒捣碎后塞进猪肚内，拧紧猪肚口，煲1.5小时左右。等汤稠肚熟时，放入200克去皮切块的山药，将猪肚捞起切成肚丝，再放进汤内同炖20分钟，加入食盐料酒即可食用。 2、黄芪牛肉汤

中医认为，人体中的“气”具有调节人体体温和控制毛孔开阖的功能，因此“气虚”时，机体调节体温的能力减弱，会出现怕冷、爱出虚汗的症状。出汗时如果被冷风一吹，

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