食品安全工作总结

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曙光乡文茂小学食品安全工作总结

我校食品安全工作在中心校指导下,认真贯彻落实上级安全工作文件精神,紧紧围绕以保证学生食品安全工作为出发点,认真实施产品质量和食品放心工程,加大产品质量和食品安全专项整治力度,结合我校实际并制定了实施方案,我校各项食品安全工作取得了显着成绩,切实保障了人民群众身体健康和生命安全,现将我校的食品安全工作总结如下：

一、组织领导

1、成立由校长尚显博为组长、分管人员尚显均同志为副组长、由各班主任为成员的食品安全工作领导小组,全面落实责任制;加强对食品安全工作的领导,将食品安全工作列入学校议事日程,每一季度举行专题研究食品安全工作1-2次,研究决定相关事项完全落实;

2、安排有食品安全协管员1名,明确各班主任为食品药品安全信息员,负责食品药品安全协管及相关信息报告工作;

3、学校和各班签订食品安全目标责任书;

4、“十一”节假日期间,组织食品安全领导小组加强食品销售点检查,预防安全事故的发生;

5、组织实施食品放心工程,结合本校实际,对本校食品安全存在的薄弱环节加强整治,制定有实施方案;有针对性和季节性地开展食品专项整治行动,以事故为教训,加大对食品卫生的宣传和督查力度;并积极配合上级相关部门开展督查和检查;

二、工作原则与目标

按照 “标本兼治,着力治本”的方针,突出重点,带动全面,因地制宜,分类指导,整合执法力量,下移监管重心,强化学校责任,加大打击力度,努力使我校食品安全状况有明显改


观;

三、工作要求

1、各班都高度重视了此项工作,并结合实施方案、任务进行细化分解,并加强了协调配合;

2、学校值班人员坚守了岗位,认真负责,妥善解答投诉咨询; 3、严格按照有关法律要求,加大了食品安全查处力度; 四、工作措施

通过食品安全专项整治,使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到了有效遏制,市场经营秩序得到了根本好转,监管水平有所提高,学校学生食品消费安全感增强;

1、首先,将食品药品安全工作纳入了年度目标考核;

2、我校重点抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节,严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为;

3、以 “中秋”、“十一”、“元旦”、“春节”等节日为重点,突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治;

4、依法查处假冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品;加强节日食品市场监测,引导学生科学消费、健全消费,保障节日期间饮食安全;

五、取得的成效

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