春淡补缺菜——乐平水芹

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春淡补缺菜——乐平水芹

吴双林

【期刊名称】《当代蔬菜》 【年(卷),期】2000(000)001

【摘 要】当前正值蔬菜淡季,乐平水芹以其味道鲜美、且具特殊的食疗作用,受到广大消费者的青睐。水芹又名楚葵,是一种水生蔬菜,具有特殊的香味,以其嫩苗、幼茎及叶柄供食用。水芹又是一种具有广阔开发前景的食疗蔬菜,可全草入药,主治小便不利、小便出血、小儿霍乱、痢疾等顽症。水... 【总页数】1页(P38-38) 【作 者】吴双林

【作者单位】乐平市蔬菜生产办公室!333300 【正文语种】中 文 【中图分类】S63 【相关文献】

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