中医—四季养生（秋季）

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中医—四季养生（秋季）

中医—四季养生（秋季）



秋季，包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气。气候由热转寒，是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛转变为阴盛的关键时期，是万物成熟收获的季节，人体阴阳的代谢也开始阳消阴长过渡。因此，秋季养生，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼，皆以养收为原则。

【【精神调养】】

秋季日照减少，草枯叶落，花木凋零，常在一些人心中引起凄凉，垂暮之感，产生忧郁、烦躁等情绪变化。另外秋内应于肺，肺在志为忧，悲忧易伤肺。肺气虚，则机体对不良刺激耐受性下降，易生悲忧情结。因此，《黄帝内经》曰“使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也”。秋季，在精神调养上也应顺应季节特点，以“收”为要，做到“心境宁静”，保持神志安宁，以避肃杀之气；收敛神气，以适应秋天容平之气。

【【饮食调养】】

《素问藏气法时论》说：“肺主秋……肺欲收，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散。所以，要尽可能少食葱、姜等辛味之品，适当多食一点酸味果蔬。秋时肺金当令，肺金太旺则克肝木，故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。

1、合理膳食，以润肺生津，防燥护阴、滋阳润肺为准则。秋季天高气爽，秋燥之气易伤肺。因此，秋季饮食宜

清淡，少食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品，少食煎炒之物，多食新鲜蔬菜水果和适当多饮水。

宜吃：鱼类、龟肉、燕窝、糯米、粳米、豆浆、蜂蜜、乳品、核桃、薏苡仁、花生……

蔬菜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、银耳、萝卜、莲藕…… 水果选用香蕉、梨、广柑、山楂、菠萝、草莓……


2、秋季饮食应贯彻“少辛多酸”的原则，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺。秋天宜收不宜散，所以，要适当多食

一些酸味甘润的果蔬，如梨子、柠檬、苹果、橄榄、葡萄、枇杷、石榴、山楂、甘蔗、梅子等。

3、遵循秋季饮食以滋阴润燥的原则，可以多喝粥和汤 秋天常食的粥：

如百合红枣糯米粥滋阴养胃；百合莲子粥润肺益肾；鸭梨粳米粥清热养肺；百合杏仁粥祛痰止咳；鲜生

地汁粥凉血润燥；扁豆粥健脾和中；生姜粥御寒止呕；胡桃粥润肌防燥；松仁粥润肺益肠；菊花粥明目养

神；山楂粳米粥化痰消食；燕窝粥养肺美颜；山药粥健脾固肠；甘菊枸杞粥滋补肝肾……

秋天常喝的汤：

百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤，鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、

枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。 4、秋季饮食的注意事项：

秋天是适合进补的季节，但不可乱补，不要无病进补和虚实不分滥补，要注意进补适量，忌以药代食，药补不如食补。

俗话说，“秋瓜伤肚”，秋后不可大量食瓜果，助湿邪，损伤脾阳，造成脾胃疾患。

【【起居调养】】

秋季，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，起居作息要相应调整《素问·四气调神大论》说：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴”。早卧以顺应阳气之收，早起，使肺气得以舒展，让肺之收敛舒展与秋季的气候相适应。

俗话说：“春乏秋困、夏打盹。”入秋也应适当午睡，午睡能使心血管系统舒缓，并使人体紧张度降低。

秋季气温逐渐下降，早、晚温差较大；在此季节，既要注意防寒保暖，又不能过早、过多添加衣物，尽量让机体保持于凉爽状态，让

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