陈皮是保健上品吗？

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陈皮是保健上品吗？

佚 名

【期刊名称】《饮食科学》 【年(卷),期】2017(000)011

【摘 要】陈皮，自古以来就是人们喜爱的养生保健药。有着“一两陈皮一两金”的赞誉。陈皮有很多使用方法，既是很多方剂的重要组成之一，也是烹饪时提味的重要作料。它的主要功效有：理气健脾，燥湿化痰；清肠；抑菌。 【总页数】1页(P71-71) 【正文语种】中 文 【中图分类】TS974.1 【相关文献】

1.荷乃除疾保健上品 [J], 潘春华 2.黄芪--菜疗保健是上品 [J], 卢淑芳

3.陈皮红糖保健馒头的研制 [J], 马荣琨;肖娇娇 4.中老年养生保健上品——覆盆子 [J], 刘铜华

5.陈皮生物活性成分及其保健功能研究进展 [J], 邹继伟;胡海娥;李学莉;张金桃

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