生活养生-烤羊腰子的功效与作用

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文章导读

羊腰子就是羊肾，是大部分人都知道的一种补品类食物。羊腰子有很高的营养价值，不仅可以补肾壮阳，还含有丰富的蛋白质以及其他人体必需的元素。羊腰子不仅对男性有好处，对女性也有一定的滋补作用。羊腰子有许多种烹饪方法，最常见的就是烤羊腰子和炒羊腰子。那么烤羊腰子对人体有什么功效与作用呢？我们就一起来了解一下吧！

1.原料

大羊腰子四个300克、白皮洋葱200克。

2.调料

红辣椒面20克、孜然10克、白酒10克、盐5克。

3.做法

大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。

洋葱洗净切丝待用。

将挂着羊油羊腰子穿上竹签。

烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟.

取出羊腰子刷上油防止烤的太干，铺上洋葱丝。

再将羊腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可以去除羊腰子的膻味，放入烤箱，上下火200度烤8分钟即可取出食用。

4.促进发育

羊肾营养丰富,小儿吃羊肾可以补充蛋白质、维生素A、铁等,对防治营养不良、提高视力,防止夜盲、促进骨骼成长、促进皮肤粘膜生长,使皮肤湿润、细嫩、牙齿坚固、缺铁性贫血等。

5.补精益气

老年人常伴有耳鸣、耳聋等表现,中医认为,肾开窍于耳;肾精虚衰者,精少而不能濡养耳目,故而耳鸣耳聋,常伴头晕目眩、腰膝酸软、精神疲乏等表现肾精虚衰者食疗可选用羊肾。

6.美容养颜

女性食疗永远离不开美容养颜,女性吃羊肾的好处同样具有此功效,主要是以食疗药膳的


方法进行调治,效果显着。

7.健脑

羊肾可健脑，富含铁质，可以保证红细胞数量，及时为大脑输送氧气，提高大脑的工作效率。提高大脑记忆力。

8.补肾壮阳

中医认为羊肾具有补肾气,益精髓的功效。男性吃羊肾的好处可以辅助治疗肾虚劳损、腰脊疼痛、足膝痿弱、耳聋、消渴、阳痿、尿频、遗溺，可单用本品熟食，或配伍杜仲、肉苁蓉等煮食。

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