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鱼汤营养有什么呢
文章导读
鱼汤是许多家庭里会经常制作的,因为 鱼肉 本身含有的营养物质是非常高的,比如 蛋白质 、矿物质、 氨基酸 等等,这些营养成分对身体补充营养都是非常好的。拿常见的 鲫鱼 汤为例,可增强抵抗能力、活血通络、和中开胃等等。
鲫鱼性甘平,入脾、胃、大肠,具有健脾利润止咳的功效。
加葱白、 生姜 辛温解表,通阳散寒和胃,又配 薄荷 可疏风解表。全方剂有扶正祛邪、疏风散寒、健脾止咳之功,用以治疗宝宝体弱长期慢性咳嗽。
鲫鱼汤的营养价值:
鲫鱼俗称鲫瓜子,它肉味鲜美,肉质细嫩,极为可口。鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。
经常食用,可补充营养,增强抗病能力 。
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