月子餐30天食谱

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月子餐30天食谱-

第一周

产后第一周，这段时间是产妇产后最虚弱的时期。产妇大部分的精力都用在分娩过程中，为了宝宝诞生，子宫又经历了剧烈收缩的过程，体内还存有部分恶露。这段时间的食物要考虑到产妇体质，食物上要以清淡、易消化的食物为主，帮助产妇增强代谢，顺利排毒。 第一周食谱：

早餐空腹：生化汤100CC（一杯分三次喝）

早餐：麻油猪肝一碗、糙米饭一碗、麻油胡萝卜一碗。 10点：红豆汤一碗。

午餐空腹：生化汤100CC（一杯分三次喝） 午餐：麻油猪肝一碗、糙米饭一碗。 3点：糯米粥一碗。

晚餐空腹：生化汤100CC（一杯分三次喝） 晚餐：麻油米线一碗。 晚上点心：红豆汤一碗。

禁忌食物： 生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤、日本茶，乌龙茶，啤酒，果汁，牛乳，水，开水。醋，红花油，猪油，牛油。 月子餐30天食谱-第二周 月子餐30天食谱-第二周

产后第二周，产妇体内原本因胎儿的挤压，导致子宫周围的各个器官的偏离，这时各个器官开始逐步回到正常的位置，这其中就包括身体吸收消化吸收系统，随着脾胃的恢复正常功能，才能更好地吸收各种营养。所以这段时期的饮食重点是恢复脏器的正常功能。这段时间一般建议食用一些动物类腰肾食物。

早餐：麻油腰子一碗，蔬菜一碗，鱼汤一碗，糙米饭一碗，杜仲粉一钱。 10点：红豆汤1碗。

午餐：麻油腰子一碗、蔬菜一碗、糙米饭一碗，杜仲粉一钱。 3点：糯米粥一碗。

晚餐：鱼汤一碗、杜仲粉一钱，麻油米线一碗。 晚上点心：红豆汤一碗。

禁忌食物：生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤、日本茶，乌龙茶，啤酒，果汁，牛乳，水，开水。 月子餐30天食谱-第三周 产后第三周，随着新生儿对新世界的初步适应和自身的发育需求，对母乳的需要也逐步增加。这时候如何保证母乳的正常产出就成为这段时间的饮食重点。针对宝宝随时需要哺乳，饮食时间不定的特点，更要保证母乳的充足。

有很多对出奶的有益的食物，如猪蹄、鲫鱼汤等，这时期为了奶量的充足，汤类食物将增多。

早餐：麻油鸡一碗、糯米粥一碗、糙米饭一碗、水果一份。 10点：红豆汤一碗。

午餐：麻油鸡一碗、蔬菜一碗，水果一份、糙米饭一碗。 3点：花生猪蹄或素炖品一碗

晚餐：鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、糙米饭一碗。 晚上点心：红豆汤一碗。

禁忌食物：生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤。


月子餐30天食谱-第四周 产后第四周，这是巩固月子期间饮食成果的关键时期。新妈妈这时既要做到母乳的充足供应，也要保证自身的营养需要。这时的饮食也更加多样化和自由，可根据口味进行多种搭配。

早餐：麻油鸡、薏仁饭、五谷饭、糙米饭、黑米饭、桂圆糯米粥、美颜红豆汤。 早点：银耳莲子汤（或膳食饮料或青木瓜炖排骨）1碗、水果一份。

午餐：胡萝卜排骨、清炖花生猪脚、竹荪干贝鸡、当归排骨、山药炖鸡、药膳炖鸡、首乌炖鸡、台湾油饭、时令蔬菜。

午点：银耳莲子汤（或膳食饮料或青木瓜炖排骨）1碗、水果一份。

晚餐：枸杞鱼汤、当归鱼汤、麻油鱼汤、首乌鱼汤、干贝鱼汤、香菇鱼汤。 晚点：美颜红豆汤、桂圆糯米粥 。 月子餐30天食谱制作方法 各种餐点的制作方法。 （1） 生化汤。

材料：当归，川穹，桃仁（去芯），烤老姜，炙草（蜜甘草）。 做法： 800CC水加入药料，慢火煮1小时左右，约剩300cc。 吃法：一天分3次喝完。顺产喝7天，剖腹产喝14天。 （2）养肝汤。

材料： 鸡心枣（要买红的鸡心枣）产前用热水280cc。

做法：用水洗净红枣，以刀切开7处。放在容器中，将热开水冲下，加盖放置一夜。第二天早上用蒸器蒸之。等沸腾后再用文火蒸一小时。

吃法：把红枣取出，去皮去种子，一天之中随时可食。汤汁可分两三次，饭后当茶喝。加点冰糖或白兰地亦可。

（3）糙米饭煮法和白米饭的煮法一样，就是多加水。

（4） 麻油炒猪肝的方法（猪腰做法相同）。

材料：猪肝用水洗净，切成1公分厚度，取老姜（连皮一起切片）麻油。

做法： 老姜用小火麻油炒香，四边卷起，成浅褐色。油热，大火，再放下猪肝，用大火快炒。

吃法： 猪肝适宜于早、中餐吃，以上分量可以分3至4次吃完。

注：新鲜猪腰，每天一副，剔除白色尿腺。将清理干净的腰子在表面斜切裂口后，再切成3公分的小片。 （5）甜糯米粥。 材料（三日份）：糯米，桂圆肉，黑糖、水2000CC。

做法：将糯米与桂圆肉放入水中，加盖泡8小时。 将泡过的材料，以大火煮滚后改以小火加盖煮1小时。熄火，加入黑糖搅拌后食用。 （6）红豆汤。 材料（三日份）：红豆，带皮老姜、黑糖，水1500CC。

做法：将红豆放入水中，加盖泡8小时。老姜切成丝，放入已泡好的红豆中。大火煮滚后转中火继续煮20分钟（加盖）。熄火，加入黑糖搅拌后即可食用。 吃法：每日2碗，可于早上10点钟及下午3点各吃一碗。 （7）麻油鸡。

要买老母鸡的全鸡，也就是鸡的头尾脚都要一起烹煮，不可丢弃。

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