我最喜欢的《少儿百科全书》

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我最喜欢的《少儿百科全书》



我的爸爸是个有文化的人，他当过老师，现在是一名律师。爸爸经常教育我说，书籍是人类进步的阶梯，多读课外书可以增长知识，扩大视野，还可以提高作文水平。

爸爸为了让我广泛阅读课外书，经常带我去书店看书买书，我们家里有《格林童话》、《安徒生童话》、《成长故事》和《少儿百科全书》……但我最喜欢还是《少儿百科全书》，这里面的知识可真多啊！

夏天雨后，乌云消散，太阳重新露头，在太阳对面的天空中，我们常常可以看到一道半圆形的彩虹。那么夏天雨后为什么会出现彩虹呢？让我来告诉你们吧：这是因为夏天常常下雷雨或阵雨，这些雨点的范围不大，往往是这边天空下雨，那边天空仍闪耀着强烈的阳光。有时候，雨过以后天空还漂浮着许多小水滴，当太阳光通过这些小水滴时，经过反射和折射作用，天空中的彩虹就出现了。

而且，空气里水滴的大小，决定了彩虹的色彩鲜艳程度和宽窄。空气中的水滴大，彩虹就鲜艳，也比较窄；反之，水滴小（像雾滴那样大时），彩虹的颜色就比较淡，也比较宽。

菠萝肉有着特殊的清香，人们非常喜欢吃。但是你是否知道吃菠萝为什么还要用盐水浸泡呢？原来是因为菠萝汁中含有生物苷及菠萝蛋白酶，这两种物质对人体都是不利的。人们如果吃刚切开的菠萝后，会感到嘴里发痒，这就是生物苷刺激了口腔黏膜。菠萝酶会使人过敏，一般在食用后半小时内突然发病，主要是腹痛、腹泻、呕吐、头昏、头痛、口舌和皮肤发麻发痒，严重的还会出现呼吸困难，甚至昏迷。出现了这些症状时，应及时请医生诊治。

要避免以上症状出现，可在食用菠萝时将菠萝肉块用盐水浸洗，这样做既可以除去菠萝的涩味，又可以减少或避免过敏的发生。因为食盐可以破坏菠萝的生物苷及菠萝酶。

这些知识呀，都是我从《少儿百科全书》中得来的。通过阅读这本书我还知道了打雷、闪电是怎么一回事？为什么响水不开，开水不响？母亲节是怎么来



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的？军装为什么是绿的等等知识。同学们都说我知道的东西多，夸我是小天才，其实我知道并不是我比别人聪明，这都是因为我喜欢看书的缘故。

书籍真是我的好老师啊！在爸爸的指导下，我还会读更多的书，让书香陪伴着我快乐成长。



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