教您煲几款养生汤

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教您煲几款养生汤

想喝汤，但一时没准备够材料，又或者时间紧迫，来

不及煲一煲老火靓汤，你是否会选择放弃？其实大可不必，因为随手的两三样材料也能做出一锅好汤。有没听过一句话叫“汤水为王，美颜如花”？相信汤水养生的道理早已经深入人心了。下面就给大家介绍几道随手能找到材料的快手汤水： 香菇鸡蛋汤

香菇4朵、鸡蛋1个、葱1根。鸡蛋磕入碗里加盐打成蛋液；香菇泡发后去蒂切片；热锅，放少许油，倒入蛋液煎成蛋饼，用锅铲切几块后盛起；将2碗水倒入锅里烧开，下冬菇，中小火滚10分钟后，倒入煎好的鸡蛋，接着滚2分钟，撒入葱花，下盐和香油调味即可食用。 冬瓜虾皮汤

冬瓜100克、虾皮一小撮、火腿1片、姜2片。冬瓜洗净切片，火腿切丁；虾皮洗净泡好；锅烧热，放少许油，放入姜片爆香；下火腿丁翻炒，放入冬瓜片，继续翻炒均匀；往锅里倒适量水，水开后加盖小火煮10~15分钟，撒入虾皮煮开后，下盐调味即成。 小棠菜豆腐汤

小棠菜100克、豆腐1块、姜2片。小棠菜择好洗净切段；豆腐切小块，姜切成丝；将适量水放入锅内，放小棠菜、豆腐和姜丝煮沸，滚5~8分钟，下盐、鸡粉和香油调味即可食用。 皮蛋黄瓜汤

黄瓜一根、皮蛋两个。皮蛋剥壳后切瓣，一个切8瓣；黄瓜洗净切

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