健康饮食校园广播稿

2022-12-31 21:27:15   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]

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健康饮食校园广播稿

健康饮食校园广播稿 同学们:中午好 ! 我们每天都要食用盐,但是食用的盐太多会对身体有害,今天我们一 起了解一下食盐与健康的知识

一,食盐是维持人体健康的必要物质 食用盐的主要成分是氯化钠,其中起主要作用的是钠离子 .它参与调节 人体内水分的均衡分布,增强神经肌肉兴奋性,维持机体内酸碱平衡 和血压正常功能,保证体液的正常循环,参与胃酸的形成,促使消化 液的分泌,能增进食欲 .人体不能没有盐,一般成人每天摄入 3 克食盐 就可以维持生理基本需求 .

二,摄入食盐过多会影响人体健康 过量摄入食盐会引起许多健康问题,如引发高血压,胃癌,骨质疏松 等疾病 .研究证实,高盐饮食有升高血压的作用 .饮食过咸时,大量的钠 离子进入血液循环, 大量水分就会潴留在血管中, 而使血容量增加, 加重心脏负担,血管壁受到的压力也随之增大,最终导致血压的升高 调查,日本某地区居民平均每天吃盐 25 克,患高血压的人占全体居 民的30%40%;在世界的另一些地区,每天吃盐只有 515克,患高 压的只有8%10%生活在北极圈的因纽特人,每天吃盐量低于5, 几乎没有患咼血压的.

目前我国城乡居民每人每天食盐的平均摄入量为

12克,是世界卫生组

建议值的 2.4 .为了预防高血压等危害严重的慢性病,倡导清淡少 盐膳食已经成为当务之急 .食盐摄入量每人每天不要超过 6 包括酱油, 腌制食品中的食盐量 .

三,如何做到有效控盐 1,逐步改变口味过咸,过重的习惯,减少过量使用食


盐和酱油 .

2,限制每天食盐的使用 .可以用限盐勺来控制盐的摄入 .对每天食盐摄 入采取总量控制,用量具量出,每餐按量放入菜肴 .

3,一般 20毫升酱油中含有 3克食盐, 10克黄酱含盐 1.5 克,在用酱 和酱类时,应相应减少食盐用量 .

4,在烹调时, 使用少许食醋可以提高菜肴的鲜香味, 满足口感的需要 . 5还要注意减少酱菜,腌制食品以及其他过咸食品的摄入量 .


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