椰肉怎么吃好？【养生食谱大全】

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椰肉怎么吃好？



文章导读

新鲜 椰子 的口感极好，而且对人体有极大的好处，比如有强身健体、延缓 衰老 、减肥、驱虫等功效。椰子肉的吃法有很多种，常见的吃法是做成椰肉羹，做法并不复杂，喜欢的话自己可以在家尝试着做一下。

一、新鲜椰子肉怎么吃

对于椰子，相信很多人都不陌生，毕竟 椰子汁 是出了名的天然饮品，但说到椰子肉怎么吃，估计就没几个人说得上来了。也有人说，椰子肉不好吃，没水分。的确，椰子肉没什么水分，但是它清脆的口感不也是一大特色吗？

新鲜椰子肉不仅可以直接食用，还可以做羹、煮 粥 、炖汤、蒸饭、炒菜等，是食用方法相当多的一种果肉了。下面我们就说一种新鲜椰子肉的吃法。

椰肉羹

1、挑选新鲜的老椰子，把椰汁喝完后，用刀劈开。为了使肉和壳能够很好的剥离，尽量劈碎一点。

2、将椰肉剥离出来，放砧板上，再切碎，后和水一起放入搅拌机中绞碎。

3、这时候椰肉就变成羹了，倒入碗中，拌上 蜂蜜 ，味道丝毫不必椰汁差哦！

二、新鲜椰子汁的功效

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