山猪肉煲汤可以用什么材料搭配【营养美味食谱大全】

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山猪肉煲汤可以用什么材料搭配



文章导读

在这寒冷的冬季，喝上一口美味的汤水，全身瞬间就暖和了起来。冬天的煲汤材料常用的有山猪肉，山猪肉和很多食材都可以完美的搭配，如山药、百合、中药材等等，

不同的食材煲出来的汤功效也不同。下面详细解说山猪肉煲汤可以用哪些材料来搭配。 做法1 材料 山猪肉500克，百合、莲子各100克，红枣20枚，蜂蜜、冰糖各适量。 做法 1、山猪肉洗净，切块。 2、莲子泡洗干净，去皮、心。 3、将莲子和猪肉块放入锅中，加适量水，中火烧焖30分钟，加百合、红枣煮至酥烂，最后放蜂蜜、冰糖，待溶起锅即可。 做法2 一、原料： 1.主料：党参15 克，当归10 克，野猪肉250 克。 2.调料：精盐、葱姜、胡椒粉、猪油。 二、制法： 1.将野诸肉洗净切片，葱切段，姜切片，党参、当归洗净润透切片。 2.将锅中放入适量油，烧热后加入野猪肉、葱、姜、盐煸炒，注入清水 适量，加入党参、当归共煮，煮至肉熟烂，

调味即成。 按：野猪肉对治疗虚弱羸瘦、便血、痔疮出血有一定的治疗效果。 当归具有补血、和血、调经止痛、润燥清肠功效。党参可补中益气、生津。当归偏补血，党参偏补气。归参配野猪肉有气血双补作用，对气血二亏、脾气虚弱。血虚头痛、眩晕、痔疮下血等患者宜经常服用。如患者血虚为主可加重当归用量，如患者大便溏泻当归的用量适当减少。

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