上半年工作总结及工作计划模板

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上半年工作总结及工作计划模板



20XX年即将过去,在这一年来,在领导正确领导下,在同事们积极支持和大力帮助下,我严格要求自己,按照酒店要求,较好地完成了自己本职工作,不仅圆满完成工作任务,而且得到宾客和同事们好评和领导肯定。通过半年多学习与摸索,我工作方式有了较大改变,工作质量有了新提升。



一､我岗位职责主要有:



1､以身作则,责任心强,敢于管理。



2､合理指挥和安排人力,管理好本餐厅人员工作班次。



3､检查本餐厅人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向领导反映。



4､处理服务中发生问题和客人投诉,并向领导汇报。



对下属员工进行业务培训,不断提高员工专业知识和服务技巧。



5､做好本班组物品保管和餐厅卫生工作



6､随时留意客人动向,督导员工主动､热情､礼貌待客。



7､要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。



8､负责写好工作日记,做好交接手续。



20XX年自我挑战一年,我将努力改正过去一年工作中不足,把新一年工作做好。过去一年里,在领导关心和同事热情帮助,通过自身不懈努力,在工作上取得了一定成果,但也存

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在了诸多不足。回顾过去一年,也许有失落､伤心､有成功､开心,不过那不重要了,是过去了,我们要努力是未来。



在20XX年,我加入公司工作头一天,公司领导对卫生问题多次强调,所以卫生问题始终是我们平时工作重中之重。所以,每天安排工作第一项,我都强调卫生问题。



对于领导安排各项工作,我们总是不折不扣完成。当然,对于工作人员要求和希望,我们也及时上报给上级领导。我认为只有服务员身心喜悦面对顾客,才能使顾客有真正宾至如归感受觉。



二､本餐厅在20XX年度存在一些问题:



1､部分员工礼貌礼节,仪容仪表不到位。



2､有时没按相关标准操作。



3､由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位,



三､20XX年工作计划



1､努力提高自身学习能力,增强自身业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面经验及处理顾客投诉能力,



2､在提高自身同时也要带领其他员工们一起进步,定时组织一些培训课程。涉及方面可以更广一些,从产品知识到日常一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当时候也可以做一些激励方面培训。



3､沟通很重要,及时做好与员工思想工作,细心观察她们思想动态,以便能及时掌握她们想法与意见,并做好记录,进行反馈。



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