景德镇炖中药的罐子,药罐子,也可以焖肉,炖汤炖粥。

【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《景德镇炖中药的罐子,药罐子,也可以焖肉,炖汤炖粥。》，欢迎阅读！

景德镇炖中药的罐子，药罐子，也可以焖肉，炖汤炖粥。



景德镇炖药罐，也可以称作“药罐”，是一种景德镇特产，有着悠久历史。传说，远在唐代，成都皇宫就有人制作景德镇炖药罐，这使景德镇药罐得以上演家家户户。

景德镇炖药罐由一种特殊的粘土泥，称为“药土”，制作而成，外部采用红瓷制成，内部采用六珍药土烧制而成，质地坚硬，容易密封，可以长久保存其湿气，锅底和盖都有相应的补水冒洞，以方便洒入调料或灌入加料，耐热性也极强，可以经受高温的考验。

景德镇炖药罐不仅可以烹制中式药膳，而且特别适合烹饪营养丰富的家常菜肴，如烤白菜、竹笋炒鸡翅、番茄炒蛋、煮大葱、芹菜炖牛肉、酸汤炖肉等等，口感细腻入味，外皮酥脆，尤其是炖粥，无论是用米粥蒸煮。玉米粥，大米粥还是小米粥，用景德镇炖药罐熬制出来的粥，入口滑腻，鲜美劲道，更能带来健康的福利。

景德镇炖药罐的质量非常好，可以用来烹调具有营养滋补功效的中式药膳，也可以调制美食，可谓一罐多用，深受消费者青睐。景德镇炖药罐除了以上功效，还可以用来除湿，保持室内湿度，活化室内气候，也有利于保护家居环境的卫生。

本文来源：https://www.dy1993.cn/Q4HK.html