厨房美食菜谱：凉菜的做法

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厨房美食菜谱：凉菜的做法



家常凉菜是餐座子上不可缺少的东西，那幺想要做好吃了，就得调料全，还得看手法了，家常凉菜是节日期间餐桌上必不可少的一道下酒菜

食材 主料： 白菜30g 芹菜 干豆腐20g 胡萝卜 水晶粉丝 白砂糖适量 醋适量 蚝油适量 辣椒油适量 酱油适量 盐适量 味精适量 蒜适量 步骤


1.备用 2.白菜 3.备用

4.白菜，胡萝卜，芹菜，干豆腐，还有粉丝，粉丝用水焯一下

5.蒜，切成碎末

6.把它们拌在一起，这道菜就完成了 小贴士：凉菜是过年的必备

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