安化第三届黑茶节观后感

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安化第三届黑茶节观后感

来到安化，才发现安化实在是个神奇的地方。它不但有风景秀丽的天台山，而且还有悠久历史的黑茶文化，这里简直就是个“养生天堂”！

先说一下黑茶的制作过程吧！那可是相当有讲究了：杀青-揉捻-渥堆-复炒-初焙-再焙-干燥。一道工序都不能马虎，其中最有意思的要数复炒了，将鲜叶经过摊放后，均匀薄摊，当散发水汽，带水量约60%，叶质柔软时进行第二次复炒。此时叶子已经变成暗绿色，体积略有缩小，手捏略感粘性，茶梗易折断，含水量约40%，此时茶叶便做好了。

黑茶最早产自湖南益阳，由于原料采用了当地古树茶和一些品种较为特殊的新鲜茶叶，因此在产品特征上表现得与众不同。黑茶为后发酵茶，保留了较多的益生菌，所以，常喝黑茶有利于人体健康。对糖尿病、高血压、心血管疾病等疾病患者来说，喝黑茶是最佳选择。在近几年，安化黑茶在中国市场上获得了长足的发展，市场价格不断攀升，特别是湖南省内的茶叶公司，目前都非常看重这块市场。去年中国茶叶流通协会出具的权威调查报告显示，在全国十大茶类当中，黑茶的增长速度位列第三，并被列入“发展潜力巨大的十大茶类”。黑茶比起其他茶叶来说，口味确实更独特一些，不过也正因如此，许多茶友想尝试着喝，却又怕难以接受，心里没底。小编在这里为您支招啦——一开始少量饮用。因为黑茶制作工艺十分独特，刚接触黑茶的茶友们，可以从小包装开始尝试，慢慢适应黑茶的滋味，一步一步



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加大份量。例如第一周每天饮用1~2杯，观察自己的身体状况，反映良好则每周可逐渐增加至3~4杯。三五天后身体适应，就可以根据身体状况调整茶量，循序渐进地引导自己爱上黑茶。

时间一点点过去，我们必定能够爱上这款中国黑茶。在小编的引导下，相信各位茶友也能够逐步爱上这款名扬四海的“天尖”。当然，对于想要减肥或者希望肠胃好转的朋友，饮用黑茶也有另一番好处哦！只需要把黑茶拿来当水喝，每日坚持一杯黑茶，相信很快就会收到意外的效果呢！在这个夏季，怎么能少得了一款凉爽解渴的好饮品呢？不论是花茶、绿茶、红茶、普洱茶、白茶，在这个夏天你可以随意选择一种好喝的茶，尽情享受夏日的清凉！相信在今后，会有越来越多的茶友喜欢上黑茶的！

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