广东黑豆煲汤食谱大全

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1、炖肉当归汤。功效：补血行气。材料：炖肉(4块),当归(一两),红枣(10粒),黑豆(二两),生姜(3片),水(10碗)。做法：将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。

2、杏仁黑豆汤。功效：补血活血，化痰，通络,开窍，祛风补肾。材料：杏仁(三钱)，黑豆(二两),红糖(一两),水(4碗)。做法：黑豆白炒至豆衣裂开再洗净.将黑豆杏仁放入煲内，用慢火煲45分钟，后加黄糖滚1分钟即可。

3、木瓜薏米玉竹汤。功效：木瓜含蛋白质可分解脂肪，配合生熟薏米等材料后,则利水去湿去暑,滋润中气，健脾胃，润肠通便，皮肤光滑，治湿疹，益皮肤?材料：木瓜(一斤),生熟薏米(三钱),玉竹(三钱),淮山(三钱)，炖肉(4块),水(10碗)。做法：木瓜去皮切块，将材料洗净放进煲内，水滚转慢火煲3小时，加盐即可。 4、蜜瓜莲子汤。功效：滋润，健脾,润肺养颜。材料：蜜瓜(1磅)，百合(一两)，日莲子(二两),茨实(一两),蜜枣(6粒),果皮(1个),水(14碗)。做法：蜜瓜去核切块，将材料洗净放入煲内，水滚转慢火煲3小时，加盐即可。

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