家常煲汤简单易学的制作方法

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家常煲汤简单易学的制作方法

汤有很多种类型，可以学习简单易学的制作方法，在家煲自己喜欢喝的家常靓汤。以下是店铺整理的家常煲汤，欢迎阅读。 家常煲汤一：杏仁苹果煲瘦肉

原料：苹果、猪瘦肉、杏仁、枸杞、姜、小葱、盐。 做法：

1、瘦肉洗净切条 2、苹果洗净切大块去核 3、杏仁枸杞洗净 4、姜切丝葱切段

5、锅中烧水水开后放瘦肉焯烫 6、瘦肉捞出，洗净 7、瘦肉放汤煲 8、加其他食材

9、加水大火煮开转小火煲1小时即可,能够滋润养肺生津止渴而且对于脾胃气虚食欲不振四肢乏力等症状 家常煲汤二：生姜双白饮

原料：黄金梨、银耳、生姜、山楂、冰糖。 做法：

1、银耳泡发上锅蒸一下

2、黄金梨两个用擦丝的工具擦丝容易变色所以现做现擦丝哈 3、电饭煲出场，加梨丝山楂泡发的银耳冰糖生姜电饭煲约30分钟。

秋日清肺润燥养生汤 家常煲汤三：奶油蘑菇汤

原料：洋葱、黄油、面粉、盐、胡椒粉、淡奶油, 做法：

1、黄油炒面找一个厚底锅座在火上将黄油在锅中融化 2、把面粉炒熟炒香


3、加凉水在加水的同时用蛋抽迅速搅拌均匀 4、锅烧热锅里加少许黄油炒洋葱碎 5、放蘑菇虾炒出香味炒熟 6、炒熟后倒面酱汤中一起煮 7、待蘑菇面酱汤开锅后加奶油即可 家常煲汤四：老鸭冬瓜汤

原料：草鸭、冬瓜、火腿、葱、姜、料酒、盐。 做法：

1、草鸭洗净斩大块

2、放锅中加清水烧开煮2分钟捞出洗净浮沫 3、冬瓜去皮籽洗净切块火腿切片

4、将鸭块和火腿片放入锅中另加清水加葱结和姜片烧开 5、加料酒转小火慢炖1小时 6、加冬瓜继续小火炖15分钟。

有滋五脏之阳清虚劳之热补血行水养胃生津的功效 家常煲汤五：淮杞蜜枣煲瘦肉

原料：瘦肉100g、淮山片15g、枸杞10g。蜜枣2颗、小葱1根、姜1小块。

做法：

1、肉洗净切成短粗条状

2、锅烧水,开后放入肉烫至肉变色 3、捞出肉洗净 4、姜切片葱切段 5、将肉放入汤煲 6、加淮山片和蜜枣 7、加葱段姜片 8、加入足量水

9、中火滚开后转小火煲二个半小时，放枸杞，继续煲半小时,霜降之时宜平补,健脾润燥

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