服务员实习周记(新版)

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编号：YW-SN-0187



服务员实习周记(新版)



In-post internship is an important part of the teaching plan. It is a second classroom for

cultivating students’ practice and solving practical problems.



( 实习报告 )



部 门：_____________________ 姓 名：_____________________ 日 期：_____________________



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实习报告 | INTERNSHIP REPORT TEMPLATE

实习报告

服务员实习周记(新版)

备注：顶岗实习是教学计划的重要部分，它是培养学生的实践等解决实际问题的第二课堂，它是专业知识培养的摇篮，也是对工业生产流水线的直接认识与认知。本资料由人工整理修订，请放心使用。



服务员实习周记(一)

实习第三周：酒店前厅部服务员

前台作为酒店的门面，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。因而，一般来说，酒店对前台的要求都会高一点，通常都会要求英语要过三级。

前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接，TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外，前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门――前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的，通常都是琐碎的小事，但也有



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