洋葱鸡腿的做法有哪些【养生食谱大全】

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洋葱鸡腿的做法有哪些



文章导读 \n

洋葱 鸡腿 的主料是鸡腿，辅料是洋葱，由这两样构成的洋葱鸡腿可以说是营养和美味都同时具备了。洋葱营养丰富，具有杀菌的作用，如果生吃洋葱可以起到预防 感冒 的作用。下面，我们就来看看洋葱鸡腿的做法，按着步骤一步步的来做这道菜，就算是新手也可以做出美味的洋葱鸡腿。

原料：鸡腿1只，洋葱1颗， 番茄 1粒， 胡萝卜 1根，新鲜 香菇 5朵

调味品： 盐 2小匙，油2大匙， 米酒 1碗

1鸡腿洗净、切块；洋葱剥去外层老膜，去头尾洗净切块；番茄烫去果皮、切块；胡萝卜削皮洗净切块；香菇洗净去蒂，沥干、切半。

2 油锅加热加油，油热后先下 鸡肉 过油，续下作法1其他材料拌炒，加盐调味， 并倒入米酒，兑1碗水小火慢炖20分钟，待鸡肉熟即可 。

鸡腿：鸡腿肉肉 蛋白质 的含量比例较高，种类多，而且 消化 率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人 膳食 结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、 贫血 、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

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