排骨汤麻辣米线的做法【食谱-你要的家常菜】

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排骨汤麻辣米线的做法



文章导读

身体好我们才有可能去做自己想做的事，好身体并不是与生俱来的，它需要我们在平时细心呵护，小心维持，尤其是要在饮食方面加以注意， 排骨 汤麻辣 米线 的做法极其简单，只需花很短的时间就可以完成了。

1、先将排骨冷水下锅，待锅开后，捞出排骨备用！炒锅放少许食油烧热然后放入排骨翻炒、然后直接加入热水！大火水开后然后小火慢炖两小时、骨汤备用！

2、将 豆腐 干切小丁、然后下油锅炸至金黄然后放碗里备用！锅里倒油烧热将准备好的肉末下锅翻炒加郫县 豆瓣酱 、香辣酱翻炒，这时倒入碗里的豆腐干一起炒！最后根据需要再加入少许 盐 .

3、把买回来的米线直接清洗过后放冷水里面泡着备用

4、 豆腐皮 、 海带丝 、葱花备用

5、小 青菜 洗净备用！也可根据自己的喜好放入别的绿色的蔬菜

6、一切准备就绪！水烧开米线下锅青菜下锅、碗里放 花椒 粉、 鸡精 、盐、豆腐皮、海带丝、葱花、捞出煮好的米线、然后浇上煮好的排骨汤、放上炒好的 肉沫 豆腐丁！一碗美味的排骨米线就做好了！可根据自己的喜好加入 醋 即可变成一碗酸爽的酸辣米线！

只要学会了一些家常菜的做法，比如排骨汤麻辣米线的做法，那自己在家里做饭就不会再是难事。

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