老年人秋季养生吃什么食物好

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老年人秋季养生吃什么食物好

秋高气爽，最适合进补的季节，也是为冬天到来做准备的季节。那么你知道老年人秋季养生应该吃些什么好吗？下面一起来看看。 1、黄鳝

入秋食鳝,不但补益招盛纯,对人体血糖除了一定的调节作用,火烧鳝段、炖、炒作鳝丝、黄鳝粥等,均可。 2、百合

存有补肺、润肺、清心安神、消解烦躁和润燥解热的促进作用。 3、山药

其特点就是迁调而不滞,弯果筋骨,不论男女老幼、存有病排钱、体健体弱多病,都适宜食用。 4、莲子

既能够祛余暑,又能够补肾延年益寿,就是秋天尽早补品。 [银耳杏仁白果羹]

食物功效：清肺润燥、敛肺解热用作肺痨、肺燥之咳喘痰太少、鼻塞无痰，适用于于肺气肿、慢性支气管炎等症。

原料：银耳1m克、甜杏仁、马蹄粉各50克，白果10个，马蹄250克，冰糖适量。 制法：银耳洗去，晒干;甜杏仁、白果去壳除心用水煮沸3小时晒干;马蹄粉用水阳入溶;冰糖击碎;马蹄去皮、晒干，乌小粒;把银耳、甜杏仁、白果放进滚水，锅中大火煮滚、改为文火焖3小时，然后放进冰糖，冰糖溶后搅入马蹄粉，即为成。 [虫草白鸭]

食物功效：滋肾润肺、止嗽活血、适用于于正气已虚、疲倦无力、呕吐痰太少等症，就是支气管炎、肺结核病缓解期的调补尽如人意膳。 原料：白鸭1只，冬虫夏草100克。

制法：黑鸭除毛，回去内脏晒干;虫草晒干放入纱布袋封口，把虫草放进鸭腹内搅拌过敏重煎，至肉番茄，提食盐等调味，煮熟即为成。食肉饮汤。 [双耳冬菇]


食物功效：益气、滋阴、止痛。体弱多病发福、呕血者及病变病患者食用尤为适合。 原料：水发银耳、木耳、冬菇各100克，精瘦肉150克，鸡汤适量，黄酒、香油、盐、淀粉各少许。

制法：将原料剥不好晒干放进锅内，复置火上，用鸡汤或精瘦肉汤焖煮熟时，适度重新加入盐、黄酒、香油少许，再调到淀粉汁，等待汤汁黏稠光亮时即可食用。 [灵芝红枣乌鸡煲]

食物功效：益精气解热透不过气、安神、降血糖、利关节，适用于于老年性慢性气管炎、支气管哮喘、高血糖等症。

原料：乌鸡1只、灵芝25克、菜胆50克、黄酒10克，鸡精、味精各2克，鸡油30克，红枣8枚，竹笋30克，葱、姜、盐、胡椒粉少许。

制法：灵芝乌成片，用鳖血腌制;乌骨鸡回去毛、内脏及爪晒干;红枣莴苣晒干;竹笋用温水发皱;菜胆晒干;姜、葱切段;灵芝、乌鸡复置大火烧沸，再用文火蒸25分钟，提竹笋、菜胆、鸡精、味精、盐、鸡油蒸熟，即为成。 1、老年人当心秋燥引发旧疾

由于“秋燥”的影响,秋季特别难发生呼吸道疾病,比如说支气管炎、支气管哮喘、鼻炎等,对于免疫力低落的老人更是如此。应付秋燥,需用一些适宜自己的方法润燥,比如说用石斛煲汤。老年人大多存有旧疾,有些病虽然本身与季节关系不大,比如说胃病、血压或血糖比较高等,平时病情掌控得还极好,但却很可能将在夏秋切换的时候因为秋燥、哮喘等大问题而引发旧病发作。因此秋季一定必须特别注意防治哮喘、支气管炎等“小病”。 2、老年人应避免盲目进补

秋季就是一个补钙的时节,很多老人在此时“张贴秋膘”。现在社会上各类食疗与身心健康的科普文章很多,然而有些观点并非适宜所有老年人。老年人一定必须根据自身具体情况补钙、食疗。在保健方面一定必须与医生多沟通交流,不要自作主张,盲目补钙。很多补品尤其就是中药补品非常讲究体质的五脏,服用前一定必须弄清楚,否则可以对身体导致受损。

3、秋季老年人起居有常很重要

换季时节最重要的就是必须保持良好的生活习惯。最出色不要超越旧有的、已经构成习惯的、平衡的生活常规。不少老年人旅游后,身体发生了诸多呼吸困难。这是因为旅游一方面使老年人深感烦躁,喝不好、睡觉不好。另一方面,旅游前后以及旅游期间的生活作息忽然发生改变了,而老年人的适应能力比较高,旅游回去后,不是血压高了,就是心脏感觉不难受了,只好回去医院看医生。此外,老年人还要特别注意心态豁达,不要过喜过忧,防止情绪的大起大落,情绪的波动有利于食疗。

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