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店长日常工作日志
年 月 日
一天紧张而又忙碌的工作即将开始,作为店长您准备好了吗?各项工作是否检查完毕确保为顾客提供更加优质的服务。祝您工作愉快! 人员 设备设施 卫生 营业前 准备工作 (8:10--8:30)
各岗位人员是否出勤正常?有无迟到现象?
是否有岗位人员不足易影响工作? 工作人员的仪容仪表是否合乎要求?要求:着装统一整洁,发束利落,指甲不长。
各泳池水温是否符合标准?泳池水质是否符合要求?
后台设备是否运作正常? 湿区室温是否符合标准?
工作中需要用的道具和物品是否准备就绪?(水温计,干湿温度计,沐浴露,婴儿体重表,抚触油,棉签,纸巾等) 前台电脑系统是否开启?排号机是否开启?
大门口的卫生是否打扫干净,有无摆放影响顾客停车的杂物? 门窗玻璃是否擦拭整洁明亮? 各岗位工作台是否清理干净? 抚触床的床单是否干净?
拖鞋是否已消毒?鞋柜是否擦拭干净? 大厅,走廊,顾客休息区以及宝宝娱乐区的卫生是否清理干净?
卫生间是否整洁干净?手纸,香皂是否需要补充?
湿区墙面是否有霉迹? 淘气堡是否消毒?
纪念品,手工产品是否擦拭干净?摆放整齐?
超市商品是否擦拭干净?标签有无掉落?
商品
是否需要补充货源? 是否做到每日清点? 临期商品有无及时处理?
其他工作
各岗位有无与营业无关的杂物摆放?(个人物品:衣服,水杯等) 员工的自行车是否放在规定的位置?
确认
备注
全体员工的手机是否已经交至前台? 前台背景音乐是否开启? 8:30的工作舞有无缺席?
饮水机是否开启?大桶水是否需要更换?纸杯是否需要补充?
前台会员“生日提醒”是否已经统计?并列出电访计划?
前台店内QQ是否已经登录? 预约会员是否已经安排相关人员? 有无需要回访的客户?
8:30--11:30 营业高峰期 8:30--11:30 营业高峰期
接待 卫生维护
确定工作餐预定的份数? 新客户开发,沟通交流,谈单 网络客户疑问解答。 地面是否整洁无杂物?
拖鞋区是否有摆放不整齐的现象? 理发区发渣是否打扫及时?
顾客休息区地面卫生是否整洁?有无顾客洒下的水或者饮料?并及时清理? 卫生间的地面是否干净?有无过多的水以免滑到顾客?
淘气堡里面有无宝宝吃东西,喝饮料?
人员
客流高峰是否有需要调配人员的岗位? 交接班时是否混乱,影响服务? 是否有顾客等候时间过长的现象? 员工有无脱岗,离岗现象?或其他违规现象?
工作人员的服务态度及流程是否有所下降?
突发事件
11:30--1:30吃饭,饭后时间
人员
突发事件是否妥善处理?并留下记录? 有无顾客投诉?并做好登记 吃饭时间有无被忽略的顾客? 有无工作人员借吃饭时间私自外出? 饭后餐厅卫生是否打扫干净?垃圾是否及时清理?
有无规定时间外睡觉现象? 有无长时间玩手机等现象?
其他事项
例会内容是否有准备? 有无培训人员的漏课?
组织员工进行岗位培训或者周培训的强化复习
新来人员的基础培训和工作舞培训
1:30--5:00 下午高峰期
接待,跟进
新客户开发,沟通,交流,谈单 之前体验的客户,有无需要跟进的?
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