金骏眉茶冲泡方法

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金骏眉茶冲泡方法

金骏眉茶是中国高端顶级红茶的代表，冲泡时茶汤为金黄色，一口 入喉，甘甜感顿生。它具有提神消疲、生津清热和利尿等功效。以下详 细介绍金骏眉茶的泡法及功效。 金骏眉茶的泡法 1.金骏眉的器皿选择

建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享 受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的 优美姿态与晶莹剔透的茶汤。 2.金骏眉的水温控制

泡金骏眉茶的水温，冲泡水温的掌握是非常重要的，适合的水温 有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。金骏眉茶不 能用滚烫 100 摄氏度的开水冲泡，特别是用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉， 需等开水凉到 80-90 摄氏度后才冲泡。 3.金骏眉茶量控制

冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢？根据个人口味浓淡掌握。金骏眉 茶干建议放入 3 克即可连泡 12 次以上，太多了浪费。 4.金骏眉冲泡技巧

预先放入 3 克金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的 绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细 细的注入水，可保证茶汤的清澈亮丽。 5.金骏眉的品饮要点

第一次注沸水后，金骏眉在杯中大约静置 5 秒，以后每泡顺延 5 秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。 6.金骏眉水质选择

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