生产车间卫生管理规章制度

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生产车间卫生管理规章制度

生产车间卫生管理规章制度大全

生产车间卫生管理规章制度范文一

1、 每个职工必须自觉遵守卫生制度，养成良好的卫生习惯。平时做到勤洗澡、勤理发、勤修面、勤剪指甲、勤换衣服。 2、 认真做好二次更衣的要求进入生产车间，按规定穿好车间特定的工作服，戴好工作帽、口罩、手套，规范上岗。头发必须戴入帽内，不得外露。

3、 进入车间生产的职工不得留长发、留长指甲，不得涂指甲油。所佩戴的手表、戒指、耳环、项链以及所有个人用品一律不准带入车间。

4、 不准穿本车间的工作衣帽离开车间。进入车间必须洗手消毒，在工作车间内严禁品尝产品，严禁吸烟，严禁随地吐痰。 5、 操作人不得接触不洁物品，手外伤时不得接触食品或原料，经包扎戴上防护手套后，方可参加不直接接触食品的工作。

6、 应经常保持工作服、工作帽、口罩和车间工作鞋的清洁，离开车间时必须把工作服、工作帽、工作鞋和口罩等脱下放在指定地点。

7、 良好的卫生习惯与严谨的工作态度是紧密相关的，因此食品的生产人员应从个人做起，从身边小事做起，以保持清洁干净的生产环境，保证食品卫生质量。

生产车间卫生管理规章制度范文二

01、 车间工作人员应保持良好的个人卫生，勤洗澡、换衣、理发、不得留长指甲和涂指甲油。

02、 进入车间必须穿戴工作服(无钮扣，无口袋)、工作帽、工作鞋;工作服和工作帽必须保持清洁且每天必须更换了。

03、 不得将生产无关的个人用品和饰品(如手表，首饰等)带入车间。 04、 工作过程中按规程洗手;车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物。 05、 车间内严禁饮食、吸烟和随地吐痰。

06、 未经允许非加工人员不得进入加工车间;经有关部门同意后，必须达到加工人员的要求后方可进入。


07、 新参加工作的生产人员，必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。生产人员患有有碍食品的传染性疾病，必须立即调离食品加工岗位并妥善治疗。 08、 车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列情况之一时必须洗手:⑴、开始工作之前

⑵、上厕所以后

⑶、处理被污染的原材料之后

09、 车间内必须有用于工器具和固定设备消毒的设施，并保持齐全有效，设施本身及使用过程中不得对食品产生不良影响。

10、 生产车间和其它场所的废弃物，必须随时清除，并及时清理出厂，废弃物存放的'容器及场地应及时清洗消毒。

11、 车间工作人员每年至少进行一次健康检查，必须取得健康合格证后方可上岗工作。

12、 车间内只能存放有少量即将使用的空罐。空罐只能装填产品，任何时候不能盛放有其他物品，以免误入生产线造成质量事故。清洗车间时，必须移开或遮蔽好生产线上的空罐，以免沾污。

13、 每天工作结束后，必须彻底清洗加工场地的地面、墙壁、排水沟，必要时进行消毒。

14、 生产车间和其他有关工作场地内应保持清洁，不得堆放杂物，地面不得出现大规模的积水现象，生产中的废弃物应随时清理和清除。

15、 车间内的休息室等公共场所，应每天整理和清扫，要及时进行消毒，以保持其场地清洁。

16、 生产车间周围应定期进行除虫灭害，以防止害虫滋生，车间使用杀虫剂时，不得污染食品，并尽量避免污染设备，工具和容器，使用杀虫剂后应彻底清洗干净，除去残留药剂。厂房、设备、排水系统、废物排放系统和其他机械设施，必须保持良好状态。

17、卫生责任区由各组人员负责监督，公司每月进行四次不定期检查与评比。对每月评比优者，公司每月奖励50元;连续三个月为优者，公司奖励100元。对一月三次卫生不达标者，罚款50元;连续三个月内不达标者罚款100元，由各班组人员共同承担。

18、公司每周六为全工厂卫生日。

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